– Kvällsmeny –

Boka bord genom att skicka ett mail till gerlesborgskok@gmail.com med följande info: datum och tid, antal personer, önskemål om ute/inne, kontaktperson och telefonnummer. Välkomna!

Öppet torsdag, fredag, lördag från kl 18

Småplock

Spanska riktigt goda oliver:

Pikanta stora gröna Gordal oliver 55:-

Mixade oliver 55:-

Chili- och paprikarostade mandlar 55:-

SKÖRDEFEST!

Alla rätter kompletteras och utvecklas efter dagsaktuella råvaror från våra trädgårdar, vissa grönsaker i menyn kan därför komma att ersättas av något annat från dagens skörd:

Grönkål – Vaxbönor – Brytbönor – Fänkål – Tomat – Romansallat – Rödbeta – Gulbeta – Mangold – Zucchini – Potatis – Gul lök

Huvudrätter

Rödspätta – Gulbeta – Saffran – Vitlök – Potatis – Koriander 275:-

Älginnanlår – Grönkål – Rödbeta – Chevré – Svarta Vinbär – Friterade rårakskuber 295:-

Fisksoppa – Kummel – Morot – Nässlor – Fermenterad sparris – Rökt räkolja – Potatis 225:-

Hjort- och vildsvinsburgare – Nyskördad sallat – Tomat – Rökt senapsmajonnäs – Stekt och picklad lök – Friterade rårakskuber 215:-

Vegetariskt

Fänkål – Grönkål – Rökt majonnäs – Romansallat – Västerhavsost 195:-

Dessert

Lakrits- och Chokladmousse – Svart vinbär – Lavendel sorbet – Gelé på stjälkselleri 95:-

Ost 2 sorter – Björnbärsmarmelad – Cornichons – Picklad rödlök 110:-

Matsedel 2 – 8 augusti

Lunchen serveras alla dagar 12.00-15.00.

inkl. hembakt bröd och sallad, kaffe och kaka på maten.

CATERING – ring gärna och beställ från denna meny! Tel 0735-166298

MÅNDAG

Pyttipanna, stekt ägg och rödbetor.

Rotfruktspytt, stekt ägg och rödbetor.

TISDAG

Köttfärslimpa, sås, potatis och pressgurka.

Grön lasagne med champinjoner.

ONSDAG

Fisk – dagens fångst med tillbehör och potatis.

Gula ärtbiffar, rostade rotfrukter och vitlökscrème.

TORSDAG

Biff stroganoff och potatis.

Auberginegryta med myntayoghurt och ris.

FREDAG

Fisk – dagens fångst med tillbehör och potatis.

Kikärtsgryta med rostad morot, rostad kokos och ris.

LÖRDAG

Lammfärsbiffar, morotstzatziki och potatis.

Zucchinigratäng, tomat och potatis.

SÖNDAG

Rimmad oxbringa med pepparrotssås och potatis.

Grön linsgryta med champinjoner och ris.

Med reservation för ändringar.